Вплив спеки та зневоднення на організм
Літо – пора відпусток, поїздок, відпочинку на природі та веселого проведення часу з сім'єю, друзями. Ми весь рік чекаємо теплої погоди, щоби вдосталь насолодитися відпочинком, але часто плани змінює виснажлива спека. Висока температура навколишнього середовища може стати причиною сонячного або теплового удару, зневоднення. Дискомфорт відчувають усі, особливо страждають діти та люди з хронічними захворюваннями серцево-судинної, дихальної та ендокринної систем.

Як спека впливає на людину? Чи можна попередити проблеми зі здоров'ям, чи є спосіб боротися з наслідками високих температур для організму? У чому небезпека зневоднення? Відповіді на всі питання у статті.
Якої температури повітря потрібно боятися?
Усі хімічні процеси в організмі супроводжуються тепловіддачею. Інакше кажучи, під час переробки енергії тіло постійно вивільняє в зовнішнє середовище зайве тепло у вигляді поту. Організму комфортно, якщо різниця між температурами всередині тіла та повітря ззовні більша, ніж 10°С.
Стандартна температура в людини 36,6°С, отже, нормальний показник буде приблизно 26-27,6°С. То ж якщо на вулиці 27-30°С людина пітніє, організм починає зберігати резерви, метаболізм сповільнюється, тепловіддача порушується. У результаті людина погано почуватиметься.
Якщо йдеться про більш високі температури (35°С і вище), у людей з групи ризику різко погіршується здоров'я. Саме тому в літній період підвищується кількість постраждалих, які звернулися за допомогою до лікаря з ознаками високого тиску, порушення мозкового кровообігу, інфаркту міокарда.
Вплив спеки на організм людини
За підвищеної сонячної активності організм прагне захистити себе й охолодитися. Ми неусвідомлено намагаємося йти вулицею в тіні, обираємо легкий одяг з натуральних тканин, частіше п'ємо воду та інші прохолодні напої. Цей інстинкт самозбереження вироблявся століттями.

Чому наш організм так «боїться» спеки? Ось що відбувається з тілом під час підвищення температури повітря:
- Потовиділення – це нормальна реакція організму, який намагається «випустити пар» та охолодити кров. Однак постійна втрата вологи, тим паче без своєчасного поповнення її «запасів», може призвести до зневоднення та порушення водно-лужного балансу.
- У разі «загрози» втрати рідини організм починає її мінімально витрачати. У результаті нирки починають затримувати воду, що сприяє появі набряків і розвитку захворювань.
- Нестача рідини в організмі призводить до того, що кров стає густішою, вона повільно рухається венами й артеріями, що призводить до уповільнення всіх обмінних процесів.
- Спека провокує розширення судин і, як наслідок – зниження артеріального тиску, головні болі. Щоб «качати» кров серце починає працювати інтенсивніше, частішає пульс.
- У спекотну погоду дихання стає частим і поверхневим. Через це в кров надходить менше кисню, внаслідок чого підвищується ризик гіпоксії – кисневого голодування клітин, насамперед головного мозку. Це і є причиною запаморочень, «мушок» перед очима та дзвону у вухах.
Порушення балансу корисних мікроелементів, яке відбувається через надлишкове потоутворення, і згущення крові можуть спровокувати утворення тромбів, інфаркт, різке підвищення артеріального тиску. Також спека призводить до дискомфорту, дратівливості, проблем зі сном і головного болю. Згодом приєднуються симптоми загострення хронічних захворювань серця, судин, щитоподібної залози та інших органів.
Чи може нудити від спеки?
Нудота в спеку – тривожний симптом, тому що часто є першою ознакою зневоднення. У спекотні дні організм втрачає багато рідини через надмірне потовиділення, а якщо людина не п'є достатньо води, може розпочатися напад нудоти і блювота. Така реакція частіше виникає під час тривалого перебування на відкритому сонці або в задушливому приміщенні, без їжі та пиття.

Важливо! У спекотну погоду нудити може не тільки від високої температури, а й від харчового отруєння. Основна відмінність у тому, що в першому випадку нудота супроводжується слабкістю, втратою свідомості, блідістю і холодним потом. У разі кишкової інфекції підвищується температура, починає боліти шлунок, приєднується діарея, блювота.
Чому виникає тепловий удар і які його симптоми
Тепловий удар – наслідок перегрівання організму через тривале перебування людини під впливом високих температур. У результаті відбувається прискорення процесів теплоутворення й одночасне зниження тепловіддачі в організмі. Серед причин теплового удару не лише вплив спекотної погоди чи тривале перебування на відкритому сонці. Стан можуть спровокувати перебування в сауні чи лазні, робота в спекотному цеху, поїздка в транспорті або перебування в закритому приміщенні, де не можна встановити комфортний температурний режим.
Симптоми перегріву або теплового удару:
- підвищення температури тіла (від 40 градусів і вище);
- шкіра гаряча і суха на дотик, обличчя червоне;
- сильна слабкість, запаморочення;
- прискорене дихання, задишка:
- частий пульс, сильне серцебиття;
- відсутність потовиділення;
- виникнення спазмів, судом м'язів і конвульсій;
- нудота, блювота;
- пульсуючий головний біль;
- набряки в області щиколоток;
- галюцинації, марення, втрата свідомості;
- кома.
Також при тепловому ударі можуть з'явитися висипання на шкірі. Це своєрідний спосіб організму "випустити тепло", коли потові залози не працюють.
Чому організм так реагує?
Система терморегуляції організму влаштована таким чином, що щойно температура тіла перевищує позначку 37 градусів і різко скорочується запас рідини в клітинах, кров стає в'язкою та повільніше рухається по венах і артеріях. Мозок дає сигнал розширити судини і прискорити частоту серцевих скорочень.

Коли процес потовиділення знижується, а в навколишньому середовищі задушливо і спекотно, тепловіддача порушується і організм починає нагрівати себе зсередини. Реакцію на перегрів можна порівняти з гарячим чайником, у якого закритий носик, тому пара не виходить назовні. Якщо нічого не зробити, він просто вибухне.
Відсутність потовиділення і гаряча червона шкіра – це вже симптоми дуже небезпечного стану.
Тепловий удар може статися при температурі навколишнього середовища вище 40°С. Якщо не надати людині термінову медичну допомогу, шанси на виживання будуть дуже низькими. Особливо висока небезпека для ослаблених і людей похилого віку, маленьких дітей.
Що таке теплове виснаження?
Коли організм нагрівається до 39-40 градусів і переживає тепловий удар, він працює на знос, відбувається виснаження. Мозок дає команду м'язам сповільнитися, організм переходить у "режим енергозбереження". У цей час людина ніби "відключається", стає сонною і млявою, всі процеси життєдіяльності різко сповільнюються, приходить відчуття втоми. Ось чому в спеку хочеться спати.
На відміну від перегріву, виснаження небезпечніше, оскільки температура тіла доходить до 41°С, хімічні процеси порушуються, клітини руйнуються, виникає ризик відмови багатьох органів. У таких умовах організм втрачає здатність потіти, щоб трохи знизити температуру, що ще більше погіршує ситуацію.
Симптоми теплового виснаження:
- рясний піт;
- гаряча голова, при цьому шкіра на інших ділянках тіла липка і прохолодна;
- прискорений пульс, який слабо прощупується;
- нудота і рясна блювота;
- головний біль;
- занепад сил;
- сонливість;
- м'язові судоми.
Неліковане теплове виснаження може швидко перейти в тепловий удар. Він відбувається, коли система охолодження організму повністю виходить з ладу, що призводить до катастрофічного підвищення внутрішньої температури тіла. Накопичення надлишкового тепла в організмі людини (гіпертермія) дуже небезпечне: від 10% до 28% тих, хто вижив після теплового удару, зазнають стійкого ушкодження мозку, згідно з обзору 2022 року.

Важливо! Перша допомога в разі теплового удару або теплового виснаження – це різке охолодження тіла. Прикладання льоду до голови не буде результативним. Якщо немає можливості опустити потерпілого в холодну воду, можна прикласти компреси з льодом до місць проходження основних артерій – у ділянці пахв, паху, на внутрішні згини колін і ліктів.
Як спека впливає на психіку?
Екстремальні температури довкілля негативно впливають на кору головного мозку, уповільнюють його роботу, подразнюють нервову систему. За підвищених температур нейромедіатори настрою (дофамін і серотонін) працюють гірше, що впливає на стабільність емоційного стану людини.
Тривале перебування на спеці може стати причиною:
- розладів сну (безсоння або переривчастого сну), що провокує нервозність, постійну втому і підвищує рівень тривожності;
- зниження когнітивних функцій мозку, що призводить до втрати працездатності та витривалості;
- підвищення рівня агресії на тлі постійного роздратування і поганого самопочуття;
- загострення вже наявних психічних розладів, що може підвищити ймовірність заподіяння шкоди собі та оточуючим людям.
Постійний недосип, занепокоєння, тривожність і дратівливість, які провокує виснажлива спека, можуть призвести до психічних зривів або депресії. Людині стає важко контролювати свої емоції, зосереджуватися на роботі чи виконанні звичайних справ. Коли тіло і мозок "плавляться" від спеки, болить і паморочиться голова, хочеться лише одного – спати.
У звіті АРА та eco America за 2023 рік, зазначено, що молоді люди більш схильні до ризику, з огляду на потенційний вплив наслідків спеки для психічного здоров'я, на мозок, що розвивається.
Чи справді від спеки можна померти?
З настанням аномально високих температур у новинах часто миготять повідомлення про підвищення відсотка смертності, що пояснюється зміною клімату в усіх регіонах світу. Згідно зі статистикою, кількість летальних випадків, пов'язаних зі спекою, серед людей у віці 65+ у період з 2000-2004 по 2017-2021 зросла приблизно на 85%.

Дослідження, проведені в період з 2000-2019 р.р., встановили, що щорічно у світі помирає приблизно 489 тис. осіб, що пов'язано з високою температурою навколишнього середовища. Тільки в Європі влітку 2022 року зареєстровано понад 61 тис. смертей через спеку.
Спекотна погода – це небезпечне явище, яке може вбити непідготовлений організм раптовим надмірним навантаженням. Смертність, як правило, спричинена високими температурами навесні або на самому початку літа, а не в пік сезону, як багато хто думає. Причому найнебезпечнішими є перші 24 години після приходу теплової хвилі. Але з часом організм звикає до дискомфорту, людина підлаштовує свою поведінку і вчиться справлятися зі спекою.
Хто більше схильний до ризику?
Старіння населення і постійно зростаюча поширеність неінфекційних захворювань призводять до того, що населення стає більш сприйнятливим до негативних наслідків спеки.
До групи ризику входять:
- діти (новонароджені та малюки перших років життя);
- літні люди;
- вагітні;
- люди з ожирінням, респіраторними та серцево-судинними захворюваннями, діабетом, деменцією, патологіями нирок і опорно-рухового апарату;
- працівники важкої фізичної праці (особливо на вулиці або в задушливих приміщеннях).
У цієї категорії людей влітку часто погіршується самопочуття, підвищується тиск, виникають тахікардія і напади задухи.
Як рятуватися від спеки?
Люди, які проживають у теплих країнах або південних областях, які звикли до високих температур, не так сильно схильні до небезпеки. А ось жителям холодних регіонів може стати дуже погано від спеки, адже їхній організм просто не підготовлений до такого теплового впливу.

Що робити? В особливо спекотні дні слід подбати про те, щоб спека не призвела до зневоднення, сонячного/теплового удару, виснаження. Як це зробити? Скоригувати режим дня, підібрати дієту і спосіб життя. Це допоможе насолодитися літом і максимально убезпечити себе від негативного впливу виснажливо високих температур.
Загальні рекомендації
У спекотні дні потрібно більше часу проводити в прохолодному кондиціонованому приміщенні. Поза домом це можуть бути торгові центри, приміщення громадських бібліотек, кінотеатри, магазини. Згідно з рекомендаціями ВООЗ, у пік температур слід проводити не менше 3 годин на день у прохолодних приміщеннях.
Добре рятуватися від спеки за містом, далеко від асфальту і бетонних джунглів. Земля поглинає тепло, тому на природі, в тіні дерев завжди легше переносити екстремально високу температуру. У кімнаті потрібно підтримувати температуру не вище 24 градусів, якщо дуже спекотно, спати теж можна з кондиціонером.
Слід обмежити перебування на вулиці в проміжок між 11 і 17 годинами. Це пік спеки, коли сонце перебуває максимально високо, а тінь від будинків і дерев практично відсутня. Якщо вдень необхідно вийти, то краще уникати громадського транспорту та перебування під відкритим сонцем.
Захист від сонячних опіків також є профілактикою зневоднення, оскільки обгоріла шкіра втрачає здатність виділяти піт, тому не може повноцінно охолоджувати тіло.
Під час виходу з дому не потрібно забувати про сонцезахисну косметику. Крем лосьйон слід обирати з SPF фактором від 50.
Ризик теплового удару у немовлят і дітей дошкільного віку вищий, ніж у дорослих і школярів. У малюків процеси теплообміну ще недосконалі. Тому необхідно регулярно контролювати стан дітей молодшого віку та обмежувати їхню активність у спеку. Навіть у ранкові та вечірні години не рекомендується перебувати на відкритому повітрі понад 2 години поспіль, також важливо часто давати малюкові пити воду.
Особливо важливим є захист дітей від прямих сонячних променів. Сонцезахисний крем рекомендується використовувати кожні 2 години. Важливо не наносити його на частини тіла, які дитина бере до рота і може облизати. Бажано, щоб сонцезахисний засіб мав фактор SPF не нижче 50 і мінеральну основу.
Холодний душ, купання в морі, водоймі чи басейні допоможуть охолодити тіло та підтримувати комфортну температуру. Також ефективними будуть обгортання та холодні компреси, ванночки для ніг, обтирання обличчя та шиї кубиками льоду. Ходьба вдома босоніж допоможе швидше відновити тепловіддачу, і спека легше переноситиметься.
Дієта і питний режим
У спекотну погоду важливо підтримувати водно-сольовий баланс, для цього потрібно пити більше рідини. Оптимально випивати чистої води щонайменше 2 л, не враховуючи інших напоїв і супів.
Основні правила харчування у спеку:
- віддавати перевагу свіжим овочам і фруктам – джерелам додаткової вологи;
- їсти невеликими порціями 3-5 разів на день, у кожен прийом їжі додавати білок у будь-якому вигляді (яйця, риба, морепродукти, молочні продукти, бобові, горіхи, соя);
- знизити вживання солі;
- вибирати нежирне м'ясо;
- відмовитися від спиртного – один випитий келих алкогольного коктейлю або пляшка пива призводять до зневоднення.
Також варто утриматися від вживання солоних і гострих продуктів харчування, які затримують рідину в організмі та призводять до появи набряків.
Спека стомлює, а апетит знижується через уповільнення метаболічних процесів (обміну речовин). Якщо немає бажання повноцінно харчуватися, можна обмежитися перекусами з фруктів, з'їсти бутерброд з вареним м'ясом або птицею, випити корисний напій. Найкращим вибором для спекотного дня стане кавун, болгарський перець, полуниця, помідори, кокосове молоко, легкі овочеві супи-пюре.
Чим краще втамовувати спрагу?
Щоб запобігти зневодненню, у спекотні дні необхідно пити невеликими порціями по 100 мл кожні 20-30 хвилин. Так організм буде постійно підживлюватися вологою.

Пити потрібно приблизно в 1,5 раза більше, ніж у звичайні, не спекотні дні. Добре допомагає відновити організм мінеральна вода, вона наповнить організм мінералами і солями, які організм втрачає з потом.
Найкращі напої влітку:
- чай чорний, зелений, трав'яний (у гарячому або холодному вигляді);
- нежирні кисломолочні напої – айран, кефір, сироватка;
- хлібний квас;
- морси із ягід;
- компот із сухофруктів без цукру.
Гарячий чай швидше допоможе втамувати спрагу, ніж холодна вода з льодом, адже організмові не потрібно буде додатково витрачати енергію і підвищувати температуру рідини в шлунку до прийнятної для травлення.
Вибирати потрібно соки без цукру, а краще робити смузі або коктейлі самостійно. Від кави у спеку краще відмовитися або обмежитися однією порцією, вранці. Адже високі температури надають підвищене навантаження на серцево-судинну систему, а кофеїн тільки додає їй роботу.
Під забороною також солодкі газовані напої. Звісно, вони приносять короткочасне полегшення, але через високий вміст цукру провокують сильну спрагу. Щоб запобігти зневодненню, краще не пити алкогольні напої, включно зі слабоалкогольними коктейлями.
Дрес код у спекотні дні
Влітку необхідно не тільки забезпечити приплив повітря до тіла, а й захистити його від перегріву. Основні правила, яких потрібно дотримуватися під час вибору одягу:
- віддавати перевагу гігроскопічним матеріалам (бавовні, льону, шовку), вони добре пропускають пар і вбирають воду, такий одяг не перешкоджатиме нормальному потовиділенню;
- щоб не обгоріти на сонці, краще вибирати легкий закритий одяг, який не пропустить ультрафіолет, це може бути щільна темна тканина з ефектом поглинання сонячних променів;
- вільний одяг не сковує рухів, не липне до тіла, не тисне і краще пропускає повітря, ніж той, що обтягує;
- світла тканина краща за темну, якщо мета попередити перегрівання тіла, одяг темних кольорів блокує сонячні промені, але більше їх притягує і в результаті нагрівається.
Легкий одяг допоможе зменшити надмірне нагрівання тіла і не перешкоджатиме нормальному потовиділенню. Блузки та сорочки з натуральних тканин з рукавами захищають краще, ніж відкриті майки та топи.
Дитині під час перебування на відкритому сонці також слід закривати голову і плечі та не допускати обгорання.
Під час виходу на вулицю потрібно надягати головний убір, він захистить голову від сонячного удару, а обличчя від опіків. Підійдуть капелюхи з широкими полями, які приховають від сонця більшу частину обличчя і шиї.
Що робити людям з групи ризику?
Щоб знизити рівень небезпеки і запобігти погіршенню самопочуття, потрібно:
- стежити за питним режимом;
- знизити вживання солі та консервацій;
- у небезпечні періоди (з 12-ї до 17-ї години) перебувати на вулиці в тіні, у приміщенні користуватися кондиціонером або вентилятором;
- відмовитися від підвищених фізичних і розумових навантажень в особливо спекотні дні;
- приймати препарати, призначені лікарем, стежити за артеріальним тиском, рівнем глюкози та інсуліну.
Високі температури повітря призводять до порушення електролітного балансу, а організм через потовиділення втрачає магній, калій і натрій. Підтримати серце в спеку допоможуть препарати адаптогени, вони заповнюють втрату важливих мікроелементів і допомагають організму впоратися з підвищеним навантаженням. Це можуть бути таблетки або розчин для ін'єкцій.
Якщо призначено препарати від серця, у спеку не можна пропускати їхній прийом, це можуть бути лікарські засоби для зниження тиску, підтримки серцевого м'яза тощо. Перенести високі температури допоможуть вітамінно-мінеральні комплекси, фітоконцентрати та біодобавки для серцево-судинної системи.
Людям, які страждають на цукровий діабет, слід слідкувати не тільки за своєчасним прийомом інсуліну, а й за артеріальним тиском. Щоб не спровокувати гіпертонічний криз, необхідно щодня приймати ліки від підвищеного тиску, які виписав лікар.
Поради сердечникам, як легше перенести спеку
Щоб допомогти серцю і судинам у спекотні дні, потрібно:
- завжди брати з собою ліки, які ви приймаєте на постійній основі;
- мати при собі пляшку води та вологі серветки - обтирання обличчя та шиї вважаються хорошим способом освіжитися;
- не перебувати на відкритому сонці понад 15 хвилин, особливо це стосується часу підвищеної активності сонячних променів (з 11 до 16 години);
- якщо сильна спека застала в дорозі, можна зайти в кондиціоноване приміщення (аптеку, магазин) і відпочити.
На вулицю краще виходити вранці та ввечері, не забувати вдягати капелюх або панаму.
Важливо! Якщо в спеку болить голова, гіпертонікам не можна пити комбіновані препарати, що містять кофеїн, вони ще більше підвищать тиск. Корвалол і валокордин не рекомендується приймати без консультації з лікарем, тому що ці ліки можуть "замаскувати" небезпечні симптоми інфаркту і перешкодити своєчасній діагностиці.
Що робити, якщо у людини теплове виснаження або тепловий удар?
Насамперед необхідно охолодити тіло. Якщо за 30 хвилин вдається знизити температуру на кілька градусів - значить, заходи вжито вчасно і важких наслідків вдасться уникнути.
Перша допомога, яку можуть надати близькі:
- перенести потерпілого в тінь або в кондиціоноване приміщення;
- покласти на спину, простежити, щоб голова і ноги були підняті;
- зняти одяг або розстебнути воріт сорочки;
- у разі розвитку блювотного рефлексу повернути голову потерпілого набік, щоб блювотні маси не потрапили в дихальні шляхи;
- напоїти великою кількістю води (бажано мінеральною);
- охолоджувати шкіру за допомогою накладення холодних компресів на лоб і шию, обливання, загортання в мокре простирадло;
- у разі втрати свідомості піднести до носа потерпілого ватку, просочену нашатирним спиртом.
У разі блювання організм швидко зневоднюється, тому потерпілому слід дати сольовий розчин для регідратації.
У разі теплового виснаження або теплового удару не можна давати жарознижувальні ліки, спочатку необхідно охолодити тіло зовні. Якщо потерпілий знепритомнів і вжиті заходи не приводять його до тями, потрібно викликати швидку допомогу.
Насолоджуйтеся літом, незважаючи на спеку
Щоб літня відпустка не була зіпсована, до неї потрібно підготуватися. Запобіжні заходи допоможуть легше перенести дні, коли температура на вулиці зашкалює.
Звісно, найкращий спосіб попередити погіршення самопочуття – це встановити вдома кондиціонер. Але не всім хочеться постійно сидіти вдома, навіть у спекотні дні. Дотримання простих правил, які описані у статті, допоможе почуватися комфортно, незважаючи на високу температуру на вулиці.